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山藥小米粥吃了對身體的營養價值大嗎?
  發表時間:2017年05月19日  點擊數:696次

  山藥有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥在食品業和加工業上大有發展前途。

  小米,原名:粟,粟是谷子去皮后的結果,谷子是谷類植物,禾木本的一種,粟的營養價值很高,含豐富的蛋白質和脂肪和維生素,它不僅供食用,入藥有清熱、清渴,滋陰,補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效,又可釀酒。

  山藥小米粥的做法:

  1、準備材料:小米洗凈,山藥去皮切黃豆大小塊狀,菠菜洗凈切成小碎片。

  2、在煮鍋或電飯煲中倒入水,米水比例1:5,待鍋中水快開時,放入小米,大火燒開,改小火煮十分鐘。

  3、放入山藥,小火繼續煮20分鐘。

  4、放入菠菜,關火。一碗原味的山藥小米粥就做成了。

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